Ask the Dust
🥄0
Inspirerad av Eric Seeds observation att Byrrh och mezcal passar utmärkt tillsammans, började denna cocktail som ett experiment. Den smakade bäst utan tillsatt is och utspädning, och blev så småningom känd som "Scaffa" på vår meny. För reklambilder valde jag mezcal från Del Maguey, specifikt sorten Chichicapa, under slutet av 2014 för att lyfta fram deras produkt. Dryckens namn kommer från en roman av John Fante.
Metod
Rörd
Glas
rocks
Svårighetsgrad
Medel
Smakprofil
Ingredienser
Antal:
1
Din bar: 0/5
2 dash
45 ml
1 tsp
A scant bsp, a little less than 1/8 oz.
15 ml
I used Tempus Fugit.
60 ml
🌱 Vegansk🌾 Glutenfri🍷 Innehåller sulfiter
Komplettera din hemmabar
AnnonsInstruktioner
Blanda alla ingredienser direkt i ett litet glas eller ett glas för en "Old Fashioned"-drink. Rör om snabbt för att blanda, inget behov av is. Servera rumstempererat.