ShookdLogga in

Apricot-Orange Negroni

0

En skakad tolkning av Negroni där apelsinmarmelad och aprikossylt mildrar Suzes bitterhet och ger en fruktig, syltig sötma. Skapad av Aurélien Boutry, barchef på Aman Le Mélézin i Courchevel.

Metod
Skakad
Glas
rocks
Svårighetsgrad
Avancerad
Smakprofil
Bitter
Citrus
Örtig
Söt

Ingredienser

Antal:
1
Din bar: 0/6
garnish
30 ml
20 ml
🌱 Vegansk🌾 Glutenfri🍷 Innehåller sulfiter

Instruktioner

  1. Häll amber vermouth (eller söt vermouth), gin, Suze, apelsinmarmelad och aprikossylt i en shaker med is.
  2. Skaka ordentligt tills allt är väl kylt.
  3. Fyll ett tumblerglas med stora iskuber.
  4. Dubbelsila ner i glaset.
  5. Garnera med apelsinzest och servera.

Dela