Aperitivo #6

Name: Aperitivo #6
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1 cocktail
Cuisine: Cocktail
Ingredients: 2 dash Angostura bitters; 2 dash Peychaud's bitters; 15 ml Apelsinlikör; 4 dash Apelsingrädde-citrat; 23 ml Torr vermouth; 60 ml Chinato; 15 ml Mirto

En rörd drink i coupe med chinato i täten, tillsammans med torr vermouth, mirto och apelsinlikör. Två sorters bitters och apelsingrädde-citrat gör den bittersöt med mjuk citruston. Från 2019.

Aperitivo #6 härstammar från 2019 och är tänkt som en mångsidig husvermouth som kan användas i klassiska cocktails som Manhattan.

Metod

Rörd

Glas

coupe

Svårighetsgrad

Avancerad

Smakprofil

Bitter

Torr

Blommig

Örtig