ShookdLogga in

Anonymous (But Assertive) Sour

0

En whiskysour med torr sherry som bas och en svag hetta från Giffard Piment d'Espelette chililikör. Len av äggvitan, syrlig och nötig, med chilin först i eftersmaken.

Metod
Skakad
Glas
rocks
Svårighetsgrad
Avancerad
Smakprofil
Bitter
Krämig
Uppfriskande
Sur
Kryddig

Ingredienser

Antal:
1
Din bar: 0/6
🌾 Innehåller gluten🥚 Innehåller ägg🍷 Innehåller sulfiter

Instruktioner

  1. Tillsätt Giffard Piment d'Espelette chililikör, torr sherry, sockerlag, citronjuice, äggvita och whisky i en shaker med is.
  2. Skaka hårt och sila sedan tillbaka drinken i den tomma shakern, så att isen blir kvar utanför.
  3. Skaka igen utan is för att få ett tätt skum.
  4. Sila ner i ett tumblerglas fyllt med ny is.
  5. Garnera med en zest av citron.

Dela