Anabasis
0
Lika delar gin, armagnac, triple sec och Cocchi Americano, rörda och serverade i en absintsköljd coupe: apelsinsötma och bittersöt vinton med en svag anisnyans. Skapad av Mike Alwill på Cocktail Democracy i Brooklyn.
Mike Alwill byggde Anabasis på Corpse Reviver #2 men ersatte citronjuicen med enbart en twist och Lillet Blanc med Cocchi Americano. Förändringarna lyfter fram maltigheten hos Ransom Old Tom Gin och den kryddiga komplexiteten hos armagnac. Namnet är motsatsen till katabasis, nedstigningen till underjorden, och syftar här på en återkomst från kusten till landets inre.
Metod
Rörd
Glas
coupe
Svårighetsgrad
Avancerad
Smakprofil
Ingredienser
Antal:
1
Din bar: 0/6
🌱 Vegansk🌾 Glutenfri🍷 Innehåller sulfiter
Komplettera din hemmabar
AnnonsInstruktioner
Kyl glaset genom att skölja det med absint, och häll sedan bort överflödet. Blanda alla ingredienser över is och rör om ordentligt. Sila ner i det förberedda glaset och garnera med en citronskal.