Amanda's Strawberry Caipirinha
0
Jordgubbarna ger en len, mogen sötma mot den skarpa limen och cachaçans gräsiga bett. En lång, fruktig caipirinha med gott om is.
Liknande namn: Kinky Amanda
Metod
Rörd
Glas
highball
Svårighetsgrad
Medel
Smakprofil
🌱 Vegansk🌾 Glutenfri
Komplettera din hemmabar
AnnonsInstruktioner
- Dela limen på längden. Skär en halva i åtta halvmånar, ungefär 3-4 mm tjocka, och lägg dem i botten av ett kraftigt tumblerglas.
- Tillsätt socker och muddla.
- Lägg i de hackade jordgubbarna och muddla vidare tills saften är helt utpressad och sockret har löst sig.
- Flytta över det muddlade till highballglaset, helst ett som rymmer 30 cl.
- Häll den frysförvarade cachaçan i glaset du muddlade i och svirla runt så att det sköljs ur. Häll sedan över i highballglaset och rör tills allt är blandat.
- Bryt fyra eller fem stora isbitar i grova stycken utan att krossa dem, lägg i glaset och rör. Fyll på med mer is och sätt i en rörpinne, inga sugrör.