Almaza

Name: Almaza
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1 cocktail
Cuisine: Cocktail
Ingredients: 60 ml Gin; 1 Apelsinskal; 30 ml Söt vermouth; 11 ml Vermouth

Publicerad av Frank Meier på Ritz Bar i Paris 1936, upphovsperson okänd. En rörd drink på gin och söt vermouth med lite extra vermouth och apelsinskal, örtig och lätt söt.

Almaza finns med i Frank Meiers bok The Artistry of Mixing Drinks från 1936. Meier arbetade på Ritz Bar i Paris, och vem som skapade drinken är oklart. Namnet motsvarar det arabiska ordet för diamant, men det är inte säkert att det var avsikten.

Metod

Rörd

Glas

cocktail

Svårighetsgrad

Medel

Smakprofil

Bitter

Citrus

Blommig

Söt