Airbag

Name: Airbag
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1 cocktail
Cuisine: Cocktail
Ingredients: 1 dash Apelsinbitters; 8 ml BéNéDictine; 30 ml Tequila Reposado; 15 ml Mezcal; 23 ml Söt vermouth; 15 ml Batavia Arrack; 8 ml Allspice Dram

En rörd, spritstark drink på is, byggd på tequila reposado och mezcal med söt vermouth. Batavia Arrack, kryddpepparlikör och Bénédictine ger karaktär, krydda och örtig sötma, och apelsinbitters binder ihop det hela. Av Phil Ward.

Metod

Rörd

Glas

rocks

Svårighetsgrad

Avancerad

Smakprofil

Bitter

Örtig

Kryddig

Stark

Söt