Adelphi Cocktail
0
En rörd drink på rågwhiskey och cognac, avrundad med söt vermouth och maraschinolikör. Absint och Angostura ger anis och krydda, och en citrontwist avslutar. Skapad av Frederic Yarm i Boston 2019.
Frederic Yarm tog fram Adelphi Cocktail 2019 med utgångspunkt i Jerry Thomas Saratoga Cocktail från 1862, som blir en Vieux Carré när Benedictine och Peychaud's tillsätts. Skaparen provade i stället maraschino och absint, så som det beskrivs i andra upplagan av Thomas bok. Drinken är uppkallad efter ett hotell i Saratoga Springs från den tid då den så kallade "Improved"-stilen slog igenom där.
Metod
Rörd
Glas
cocktail
Svårighetsgrad
Avancerad
Smakprofil
Ingredienser
Antal:
1
Din bar: 0/7
2 dash
30 ml
1 twst
30 ml
3 dash
I used a little under a barspoon
8 ml
30 ml
🌱 Vegansk🌾 Innehåller gluten🍷 Innehåller sulfiter
Komplettera din hemmabar
AnnonsInstruktioner
Blanda ingredienserna över is, och sila sedan ner i ett kallt cocktailglas. Garnera med en skiva citronskal.