Absinthe Cocktail (Frappe)

Name: Absinthe Cocktail (Frappe)
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1 cocktail
Cuisine: Cocktail
Ingredients: 1 tsp Äggvita; 1 dash Angostura bitters; 1 dash Apelsinbitters; 1⁄2 tsp Gommesirap; 68 ml Absint; 1 twst Citrontwist; 1 dash Anise; 1 twst Limeskal; 23 ml Hett vatten

En stark, anisdominerad drink med absint, gommesirap, Angostura bitters och apelsinbitters, avrundad av äggvita och lite hett vatten. Citrontwist och limeskal ger en fräsch citruston.

Liknande namn: Absinthe Frappe, Absinthe Frappe (Jamie Boudreau), Amalfi Frappe

Metod

Skakad

Glas

coupe

Svårighetsgrad

Avancerad

Smakprofil

Bitter

Torr

Blommig

Örtig