A Simple Quandary

Name: A Simple Quandary
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1 cocktail
Cuisine: Cocktail
Ingredients: 2 dash Apelsinbitters; 15 ml BéNéDictine; 30 ml Akvavit; 30 ml Gin; 15 ml Söt vermouth

En rörd drink på gin och akvavit med söt vermouth och Bénédictine. Två stänk apelsinbitters rundar av, och resultatet blir en örtig, lätt söt cocktail.

Tack vare den här cocktailen kvalificerade jag mig till finalen i tävlingen "Uncle Val's Best Botanical Gin Contest" som hölls på mässan Nightclub & Bar Show i Las Vegas år 2013. Den inkluderades också i Gaz Regans lista över de 101 bästa nya cocktails för 2014.

Metod

Rörd

Glas

cocktail

Svårighetsgrad

Medel

Smakprofil

Bitter

Torr

Blommig

Örtig

Kryddig