8 Amaro Sazerac

Name: 8 Amaro Sazerac
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1 cocktail
Cuisine: Cocktail
Ingredients: 4 dash Peychaud's bitters; 1 dash Bittermens; 8 ml Amaro Meletti; 1 rinse Grön Chartreuse; 8 ml Aperol; 8 ml Campari; 8 ml Amaro Montenegro; 8 ml Ramazzotti; 8 ml CioCiaro; 8 ml Amaro Sibilla, Varnelli Varnelli; 8 ml Amaro Dell'Erborista

En Sazerac-inspirerad drink helt på åtta bittra likörer och amari, rörd i rocksglas med Peychaud's bitters, Bittermens och en sköljning av grön Chartreuse. Intensivt bitter och örtig. Skapad av Mayur Subbarao på Amor y Amargo i New York 2011.

Metod

Rörd

Glas

rocks

Svårighetsgrad

Avancerad

Smakprofil

Bitter

Torr

Blommig

Örtig

Stark