1794

Name: 1794
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1 cocktail
Cuisine: Cocktail
Ingredients: 1 dash Angostura bitters; 45 ml Rågwhiskey; 1 Apelsinskal; 23 ml Campari; 23 ml Söt vermouth

Rågwhiskey leder, med Campari och söt vermouth i lika delar och en stänk Angostura bitters. Resultatet är kryddigt, bittert och lite sött, med apelsinskal på toppen. Skapad av Dominic Venegas på Range i San Francisco 2004.

1794 är en variant på klassikern Boulevardier, där bitter tillsatts för att ge mer komplexitet. Drinken skapades av Dominic Venegas på Range i San Francisco.

Metod

Rörd

Glas

rocks

Svårighetsgrad

Medel

Smakprofil

Bitter

Citrus

Torr

Örtig